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永辉新定位

叶国富提出，永辉未来的目标是成为线下零售领域的领军者，主要面向中国的中产阶级和小中产阶级。他把山姆会员店和胖东来作为榜样，希望将永辉建设成为一个高品质的线下超市。山姆会员店凭借其高品质的商品和会员制模式，在高端零售市场占据重要位置；而胖东来则是凭借出色的服务和优质商品赢得了消费者的青睐。永辉若能朝着这个方向持续发展，有望对线下零售市场格局产生积极影响。

当前零售市场竞争激烈，这样的市场定位具有战略价值。中产和小中产消费者消费力强，且对品质有较高要求。永辉精准把握这一群体，或许能开辟新的增长途径。在收购永辉之前，叶国富曾前往郑州考察经过“胖改”的永辉门店，发现首批门店的营业额和客流量大幅上升，这让他信心倍增。

调改两阶段

叶国富在股东大会上对永辉超市的调整分为两个步骤。2024年，是永辉超市借鉴胖东来的经验，进行初步尝试的年份。在这一年里，永辉超市按照既定计划进行了调整，尽管初期投入较多，且需要不断迭代升级，但整体走势是向好的。一些细节上的调整已经取得了显著成效，消费者们已经感受到了这些变化。

现在我们正步入新的发展阶段，叶国富正致力于对更多门店进行调整和效果的稳固。目前永辉超市拥有770家门店，预计到年底将缩减至不足500家，与盒马鲜生的规模相仿。这样的调整旨在优化店面布局、提升每家门店的盈利能力，未来门店数量将减少，但质量将更高。

业绩待验证

永辉超市的业绩调整后备受瞩目，目前还没有明确的结论。根据早期的数据，调整后的门店在开业后3到6个月内，经营状况大致稳定，销售额也符合预期。然而，要全面评估业绩，还需要更多时间。在零售业，影响业绩的因素众多，市场的波动和竞争格局都至关重要。

未来，永辉计划巩固已有调整成果，并在商品和服务上寻求创新 https://www.nyxchaos.cn，力求业绩提升。尽管目前数据表现尚佳，但长期表现还需市场来验证。若业绩达标，将可能改写线下零售的竞争局面；反之，调整之路将面临更多挑战。

商品结构调整

永辉超市的副总裁王守诚表示，店铺调整后，商品种类更换了大约七成，目标是模仿胖东来的商品布局。他们计划通过商品本身的吸引力来赚取利润，而不是依赖后台费用。这样做可以使商品种类更加多样，更符合店铺定位，从而提高顾客的购物体验和满意度。

永辉自有的品牌产品是公司发展的关键领域。目前，公司正努力调整门店中自有品牌产品的销售比例，目标是将其提升至5%至15%。叶国富先生期望未来这一比例能够达到40%。此外，公司还与供应商合作，在关键单品上实施双品牌运营策略，以提高效率。比如，某些商品上同时标注双方品牌，这样做不仅拓宽了销售渠道，也提升了产品的知名度。

员工薪资及人效

现在永辉超市调整后的门店，顾客能明显察觉到服务质量的提升和员工数量的增加。据招聘信息显示，一线员工的薪酬在4500至5500元之间，相较于以前有所提高，但与胖东来的7000至15000元相比，还是存在一定差距。这样的薪资差异可能会对员工的积极性和工作稳定性产生一定影响。

王守诚计算过，经过调整，每家门店的人效提升空间可达3000元。如果成熟员工的人效达到4000元，就能更快地收回成本。为了实现这一点，必须加强员工培训和管理工作，提升工作效率，更好地服务顾客，进而增加销售额和利润。

管理问题待整改

从业者透露，永辉超市在胖改之后，内部确实存在一些管理上的困扰，这可能是叶国富亲自带队进行整改的一个动因。这些问题包括流程和人员之间的协作等多个层面。有效的管理是企业实现高效运作的关键。

叶国富亲自参与其中，凭借他的经验和资源，有望解决这些问题。他可以调整管理结构、改进流程，确保永辉在调整后能顺利运作。只有内部管理问题得到妥善解决，永辉才能更好地展现新定位和调整带来的优势。

永辉超市在叶国富的领导下进行了这次调整，它能否如大家所期待的那样，成为线下零售的领军者？欢迎在评论区分享您的观点，别忘了点赞和转发！

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